奈良県奈良市にあるつじうち歯科 一般歯科、小児歯科、ホワイトニング、インプラント、スポーツ歯科、いびき治療、咬合治療など |
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今日大空さんとスーパーに行ったら、ボジョレーヌーボーがずらりと並んでいた。
私にはどうでも良い事ですが、 何か分からないが、ボジョレーヌーボーと聞くとワインが飲みたくなった。 でも今日は鍋にする予定だったので 急遽、鍋とワインで和と洋の組み合わせにした。 鍋は秋の味覚キノコをメインに、美味しくできた。 ポン酢にゆず胡椒はいけてると思う。 柚子胡椒って、名脇役です。 存在感があるが、料理を引き立ててくれます。 最後に鍋といえばうどんを食べる方が多いと思うが これはポン酢よりゴマダレに限る。 私だけ?
by intyou_column
| 2007-11-19 01:02
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